Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью

Куриная грудка (филе) 780 г
Лук репчатый 86 г
Картофель 186 г
Морковь, желтая 46 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные 60 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 20.2% 1226 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.9% 2528 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 5.7% 4390 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.7% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.265 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 31621 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 4.2% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.7% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8462 мг 20 мг 14.2% 35.1% 703 г
Ниацин 2.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.26 мг 2500 мг 4.7% 11.6% 2150 г
Кальций, Ca 7.39 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13532 г
Кремний, Si 0.076 мг 30 мг 0.3% 0.7% 39474 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 15.1% 1635 г
Натрий, Na 17.06 мг 1300 мг 1.3% 3.2% 7620 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17483 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 15.6% 1597 г
Хлор, Cl 7.36 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 6.7% 3734 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 66.9% 369 г
Литий, Li 4.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5540 г
Медь, Cu 45.3 мкг 1000 мкг 4.5% 11.1% 2208 г
Молибден, Mo 3.719 мкг 70 мкг 5.3% 13.1% 1882 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 67.18 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5954 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 34.1% 725 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 7.9% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».