| масло extra virgin оливковое | 16 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 19 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 359 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.7% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 34.2% | 661 г |
| бета Каротин | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 37.1% | 611 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 3.2% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 10.2% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 10.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.231 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.6% | 2626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.57 мг | 90 мг | 22.9% | 51.8% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 16.3% | 1395 г |
| Витамин Н, биотин | 1.011 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 4946 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.4 мкг | 120 мкг | 62.8% | 142.1% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6126 мг | 20 мг | 3.1% | 7% | 3265 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 22.9% | 994 г |
| Кальций, Ca | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3320 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 12.2% | 1844 г |
| Натрий, Na | 131.57 мг | 1300 мг | 10.1% | 22.9% | 988 г |
| Сера, S | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11050 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 9.3% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 238.44 мг | 2300 мг | 10.4% | 23.5% | 965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 10.2% | 2236 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.1% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 4.176 мкг | 10 мкг | 41.8% | 94.6% | 239 г |
| Литий, Li | 3.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 18.3% | 1238 г |
| Медь, Cu | 106.64 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 24.2% | 938 г |
| Молибден, Mo | 5.524 мкг | 70 мкг | 7.9% | 17.9% | 1267 г |
| Никель, Ni | 8.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14905 г |
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21448 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 21.5% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.2336 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 27.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.3% |
Энергетическая ценность салат ( огурцы+помидоры) свежие составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».