| Магги для болонеза (приправа) 30г | 60 г |
| Вода | 600 г |
| Фарш домашний (МОЙ) | 462 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 206 г |
| Томатная паста Кухмастер | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.3% | 1027 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.3% | 848 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2799 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8411 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.2 мг | 500 мг | 3.2% | 3.1% | 3086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.031 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 24.5% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5711 мг | 20 мг | 7.9% | 7.6% | 1273 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.74 мг | 2500 мг | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10010 г |
| Кремний, Si | 0.692 мг | 30 мг | 2.3% | 2.2% | 4335 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Натрий, Na | 23.28 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5584 г |
| Сера, S | 58.97 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1696 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 9.4% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 23.09 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.684 мкг | 10 мкг | 26.8% | 25.7% | 373 г |
| Литий, Li | 2.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Медь, Cu | 70.77 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.8% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 3.969 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.5% | 1764 г |
| Никель, Ni | 3.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.276 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7.5% | 1286 г |
| Фтор, F | 65.44 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6112 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 1.0493 мг | 12 мг | 8.7% | 8.3% | 1144 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | min 16.8 г | 14.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Болонез от Магги (готовое блюдо) составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».