| Треска (Припускание) | 70 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Сливовое масло | 10 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 15 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 35 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 6.8% | 602 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 4.9% | 839 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 8.9% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 18.77 мг | 500 мг | 3.8% | 1.6% | 2664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.8% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 4.3% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.247 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.5% | 1168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.933 мкг | 3 мкг | 31.1% | 12.8% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.185 мг | 15 мг | 61.2% | 25.2% | 163 г |
| Витамин Н, биотин | 5.853 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.8% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3402 мг | 20 мг | 26.7% | 11% | 375 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.81 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.5% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 98.31 мг | 1000 мг | 9.8% | 4% | 1017 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Магний, Mg | 31.92 мг | 400 мг | 8% | 3.3% | 1253 г |
| Натрий, Na | 992.3 мг | 1300 мг | 76.3% | 31.4% | 131 г |
| Сера, S | 112.7 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.7% | 887 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 7.6% | 543 г |
| Хлор, Cl | 1299.87 мг | 2300 мг | 56.5% | 23.3% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 4.5% | 915 г |
| Йод, I | 65.4 мкг | 150 мкг | 43.6% | 17.9% | 229 г |
| Кобальт, Co | 15.087 мкг | 10 мкг | 150.9% | 62.1% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.4628 мг | 2 мг | 23.1% | 9.5% | 432 г |
| Медь, Cu | 179.55 мкг | 1000 мкг | 18% | 7.4% | 557 г |
| Молибден, Mo | 7.273 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Селен, Se | 8.26 мкг | 55 мкг | 15% | 6.2% | 666 г |
| Фтор, F | 331.33 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 3.4% | 1207 г |
| Хром, Cr | 26.58 мкг | 50 мкг | 53.2% | 21.9% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.1872 мг | 12 мг | 9.9% | 4.1% | 1011 г |
Энергетическая ценность запеканка из трески составляет 243 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».