| Говядина жареная, по 1-396 | 800 г |
| Картофель жареный (из сырого) | 1600 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.1% | 685 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.3% | 667 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.1% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 118.8 г | 2273 г | 5.2% | 2.9% | 1913 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4865 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.5% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 8.8% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.938 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.65 мг | 90 мг | 14.1% | 7.8% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7703 мг | 20 мг | 28.9% | 16.1% | 347 г |
| Ниацин | 3.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 639.37 мг | 2500 мг | 25.6% | 14.2% | 391 г |
| Кальций, Ca | 20.48 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4883 г |
| Магний, Mg | 33.94 мг | 400 мг | 8.5% | 4.7% | 1179 г |
| Натрий, Na | 344.74 мг | 1300 мг | 26.5% | 14.7% | 377 г |
| Сера, S | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2805 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 10% | 555 г |
| Хлор, Cl | 57.49 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 854.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.969 мг | 18 мг | 10.9% | 6.1% | 914 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 5.185 мкг | 10 мкг | 51.9% | 28.8% | 193 г |
| Литий, Li | 73.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 5% | 1108 г |
| Медь, Cu | 141.02 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Молибден, Mo | 7.631 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.1% | 917 г |
| Никель, Ni | 5.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 515.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12853 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 10.8% | 513 г |
| Цинк, Zn | 0.4101 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картошка жареная с мясом (говядина) составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».