Мой здоровый рацион

Рецепт Салат шпинат,помидоры,огурцы,лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат шпинат,помидоры,огурцы,лук

Шпинат 45 г
Огурец, грунтовый 106 г
Помидоры (томаты), парниковые 275 г
Лук репчатый 29 г
Уксус бальзамический 2 г
Укроп 5 г
Льняное масло 3 г
Соус Песто 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат шпинат,помидоры,огурцы,лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.8% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.1% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.9% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 16.3% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 58.3% 679 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 63.1% 627 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 11.9% 3333 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 5.6% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 19.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 17.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.052 мкг 400 мкг 4% 15.9% 2492 г
Витамин C, аскорбиновая 21.13 мг 90 мг 23.5% 93.3% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 15.1% 2609 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.977 мкг 50 мкг 2% 7.9% 5118 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 184.1% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.5851 мг 20 мг 2.9% 11.5% 3418 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.87 мг 2500 мг 10.6% 42.1% 940 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 9.9% 4024 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 24.6% 1624 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 4.4% 9400 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 4.4% 9001 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 21.4% 1860 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 7.1% 5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 40.1% 991 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 5.6% 7353 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 161.5% 245 г
Марганец, Mn 0.2401 мг 2 мг 12% 47.6% 833 г
Медь, Cu 96.33 мкг 1000 мкг 9.6% 38.1% 1038 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 24.6% 1607 г
Никель, Ni 7.842 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 13447 г
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 22779 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 35.3% 1129 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 9.5% 4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 132.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.308 мг ~
Кампестерол 0.63 мг ~
Стигмастерол 0.194 мг ~
бета Ситостерол 1.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.344 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.343 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат шпинат,помидоры,огурцы,лук составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов