| Шпинат | 45 г |
| Огурец, грунтовый | 106 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 275 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Уксус бальзамический | 2 г |
| Укроп | 5 г |
| Льняное масло | 3 г |
| Соус Песто | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.8% | 8444 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.1% | 5600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 15.9% | 2500 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 58.3% | 679 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 63.1% | 627 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 11.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 11.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 5.6% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 19.4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 17.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.052 мкг | 400 мкг | 4% | 15.9% | 2492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.13 мг | 90 мг | 23.5% | 93.3% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 15.1% | 2609 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.186 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 7.9% | 5118 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 184.1% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5851 мг | 20 мг | 2.9% | 11.5% | 3418 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.87 мг | 2500 мг | 10.6% | 42.1% | 940 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.9% | 4024 г |
| Магний, Mg | 24.63 мг | 400 мг | 6.2% | 24.6% | 1624 г |
| Натрий, Na | 13.83 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.4% | 9400 г |
| Сера, S | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.4% | 9001 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 21.4% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 40.82 мг | 2300 мг | 1.8% | 7.1% | 5634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 40.1% | 991 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.6% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 4.074 мкг | 10 мкг | 40.7% | 161.5% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.2401 мг | 2 мг | 12% | 47.6% | 833 г |
| Медь, Cu | 96.33 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 38.1% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 4.357 мкг | 70 мкг | 6.2% | 24.6% | 1607 г |
| Никель, Ni | 7.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.8% | 13447 г |
| Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 22779 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 35.3% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.2836 мг | 12 мг | 2.4% | 9.5% | 4231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 132.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.308 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.63 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат шпинат,помидоры,огурцы,лук составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».