Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино

Кофе натуральный, молотый 5 г
Вода 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.9% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.6% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.8% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 2.7% 9091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 11.5% 2143 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 7.1% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.782 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14378 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 10.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1% 24194 г
Витамин Н, биотин 1.978 мкг 50 мкг 4% 9.8% 2528 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9074 мг 20 мг 4.5% 11.1% 2204 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.35 мг 2500 мг 4.8% 11.8% 2095 г
Кальций, Ca 79.11 мг 1000 мг 7.9% 19.4% 1264 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 7.9% 3162 г
Натрий, Na 31.27 мг 1300 мг 2.4% 5.9% 4157 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5467 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 18.4% 1336 г
Хлор, Cl 62.33 мг 2300 мг 2.7% 6.6% 3690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 2.2% 11321 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 9.1% 2698 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 13.8% 1799 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.5% 54054 г
Медь, Cu 7.64 мкг 1000 мкг 0.8% 2% 13089 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 12.8% 1906 г
Олово, Sn 9.27 мкг ~
Селен, Se 0.618 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 8900 г
Стронций, Sr 10.51 мкг ~
Фтор, F 48.73 мкг 4000 мкг 1.2% 2.9% 8208 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 6.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 5.2% 4852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%

Энергетическая ценность Капучино составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».