Мой здоровый рацион

Рецепт куриный с кукурузной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный с кукурузной смесью

Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Лук репчатый 50 г
Смесь овощей (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленый горошек, морковь), консервированная, без добавления соли 500 г
Картофель вареный без кожуры с солью 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный с кукурузной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.9% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.7% 2435 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.5% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.3% 1818 г
Вода 99.1 г 2273 г 4.4% 8.2% 2294 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 37.4% 499 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 537.959 мкг ~
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 43.2% 432 г
бета Криптоксантин 1.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 5.8% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 11% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 4.9% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.182 мкг 50 мкг 2.4% 4.5% 4230 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2492 мг 20 мг 6.2% 11.6% 1601 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.65 мг 2500 мг 4.3% 8% 2344 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10846 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 4.9% 3914 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 8% 2321 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4382 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 9.9% 1905 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 22052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 6% 3175 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16304 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 28.2% 662 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 3% 6192 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 11.2% 1667 г
Молибден, Mo 0.184 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 38043 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17437 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.3989 мг 12 мг 3.3% 6.2% 3008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность куриный с кукурузной смесью составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».