| Шпинат | 42 г |
| Салат | 31 г |
| Петрушка | 11 г |
| Авокадо | 18 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 134 г |
| Сметана | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16% | 1250 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 7.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.2 мкг | 900 мкг | 29.5% | 59% | 339 г |
| бета Каротин | 1.593 мг | 5 мг | 31.9% | 63.8% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 9.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 9.48 мг | 500 мг | 1.9% | 3.8% | 5274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 11.6% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 11.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.577 мкг | 400 мкг | 8.6% | 17.2% | 1157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.6 мг | 90 мг | 34% | 68% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 12.4% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 173.6 мкг | 120 мкг | 144.7% | 289.4% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8499 мг | 20 мг | 4.2% | 8.4% | 2353 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.15 мг | 2500 мг | 14.7% | 29.4% | 679 г |
| Кальций, Ca | 44.72 мг | 1000 мг | 4.5% | 9% | 2236 г |
| Магний, Mg | 33.93 мг | 400 мг | 8.5% | 17% | 1179 г |
| Натрий, Na | 8.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 15663 г |
| Сера, S | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12361 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 9.6% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 35.34 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.836 мг | 18 мг | 15.8% | 31.6% | 635 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 3.569 мкг | 10 мкг | 35.7% | 71.4% | 280 г |
| Литий, Li | 4.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 27% | 742 г |
| Медь, Cu | 92.56 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 18.6% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 4.681 мкг | 70 мкг | 6.7% | 13.4% | 1495 г |
| Никель, Ni | 7.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11677 г |
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28309 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.8% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.3105 мг | 12 мг | 2.6% | 5.2% | 3865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».