Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка на молоке

Молоко коровье сырое 226 г
Вода 240 г
овсянка немецкая 100 г
Способ приготовления

а

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.2% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.2% 1450 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3144 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6164 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Витамин В4, холин 11.49 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.435 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16427 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 1.559 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3207 г
Витамин РР, НЭ 0.5989 мг 20 мг 3% 2.7% 3339 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.11 мг 2500 мг 2.8% 2.5% 3516 г
Кальций, Ca 60.78 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1645 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5450 г
Натрий, Na 24.82 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5238 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6831 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 4.9% 1826 г
Хлор, Cl 54.3 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.2% 54545 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3425 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2564 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Медь, Cu 6.16 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16234 г
Молибден, Mo 2.435 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2875 г
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 0.974 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5647 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 61.47 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6507 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6160 г
Усвояемые углеводы
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность овсянка на молоке составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».