Мой здоровый рацион

Рецепт желе молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе молочное

Желатин пищевой 10 г
Молоко пастеризованное нежирное 500 г
Какао обезжиренное 10 г
Способ приготовления

Желатин (10 гр.) растворить в 500 гр. молока, подогреть в микроволновой печи, добавить сахарозаменитель по вкусу, какао (2 ч.л.). Поставить в холодильник для застывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 16% 1583 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.6% 4563 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 20.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 3.6% 7200 г
Витамин РР, НЭ 1.1438 мг 20 мг 5.7% 14.5% 1749 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.17 мг 2500 мг 5.8% 14.8% 1710 г
Кальций, Ca 134.62 мг 1000 мг 13.5% 34.4% 743 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 10.2% 2506 г
Натрий, Na 50.21 мг 1300 мг 3.9% 9.9% 2589 г
Сера, S 27.88 мг 1000 мг 2.8% 7.1% 3587 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 30.8% 824 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 2% 13333 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.3% 105263 г
Медь, Cu 30.19 мкг 1000 мкг 3% 7.6% 3312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность желе молочное составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».