| Фасоль, зерно (Варка) | 259 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 405 г |
| Огурец, грунтовый | 243 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| майонез Ласка с лимонным соком | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.5% | 1226 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.8% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 18.8% | 488 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.5% | 1218 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 7.4% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.54 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 9.3% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 13.7% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.873 мкг | 400 мкг | 7.7% | 7.1% | 1296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 14.6% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.882 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5669 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 12.2% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9921 мг | 20 мг | 10% | 9.2% | 1004 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.37 мг | 2500 мг | 18.4% | 16.9% | 543 г |
| Кальций, Ca | 57.98 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.3% | 1725 г |
| Кремний, Si | 24.718 мг | 30 мг | 82.4% | 75.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 40.18 мг | 400 мг | 10% | 9.2% | 996 г |
| Натрий, Na | 15.66 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8301 г |
| Сера, S | 48.8 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.5% | 2049 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 17.5% | 524 г |
| Хлор, Cl | 45.83 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.109 мг | 18 мг | 11.7% | 10.7% | 853 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 7.797 мкг | 10 мкг | 78% | 71.5% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.4716 мг | 2 мг | 23.6% | 21.6% | 424 г |
| Медь, Cu | 228.78 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 21% | 437 г |
| Молибден, Mo | 13.779 мкг | 70 мкг | 19.7% | 18.1% | 508 г |
| Никель, Ni | 51.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.934 мкг | 55 мкг | 12.6% | 11.5% | 793 г |
| Титан, Ti | 40.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16320 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.5% | 794 г |
| Цинк, Zn | 1.0122 мг | 12 мг | 8.4% | 7.7% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с фасолью, помидорами и огурцами составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».