| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 16.2% | 367 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.6 мкг | 900 мкг | 19.3% | 11.5% | 518 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.444 мг | 1.8 мг | 24.7% | 14.7% | 405 г |
| Витамин В4, холин | 191.38 мг | 500 мг | 38.3% | 22.9% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 11.6% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.214 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.5% | 1324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 23.5% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.453 мкг | 10 мкг | 14.5% | 8.7% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 17.871 мкг | 50 мкг | 35.7% | 21.3% | 280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7571 мг | 20 мг | 23.8% | 14.2% | 420 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.14 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 112.5 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.7% | 889 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1729 г |
| Натрий, Na | 597.21 мг | 1300 мг | 45.9% | 27.4% | 218 г |
| Сера, S | 241.71 мг | 1000 мг | 24.2% | 14.4% | 414 г |
| Фосфор, P | 239.1 мг | 800 мг | 29.9% | 17.9% | 335 г |
| Хлор, Cl | 174.21 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.5% | 1320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 6% | 1000 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.1% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 7.714 мкг | 10 мкг | 77.1% | 46% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Медь, Cu | 91.93 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.5% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 8.807 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.5% | 795 г |
| Селен, Se | 39.668 мкг | 55 мкг | 72.1% | 43% | 139 г |
| Фтор, F | 55.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7152 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.9476 мг | 12 мг | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 370.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.195 г | min 16.8 г | 19% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый рулет составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».