| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 555 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 650 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| томатный минсккий | 170 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Вода | 92 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.6% | 555 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.5% | 566 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.5% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.6% | 804 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 5.1% | 1037 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 19.21 мг | 500 мг | 3.8% | 2% | 2603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.7 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0483 мг | 20 мг | 30.2% | 16.1% | 331 г |
| Ниацин | 5.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.78 мг | 2500 мг | 7.4% | 4% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9234 г |
| Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Натрий, Na | 146 мг | 1300 мг | 11.2% | 6% | 890 г |
| Сера, S | 56.32 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1776 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 5.9% | 907 г |
| Хлор, Cl | 12.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 18011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 3.2% | 1681 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 6.137 мкг | 10 мкг | 61.4% | 32.8% | 163 г |
| Литий, Li | 0.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 4.6% | 1166 г |
| Медь, Cu | 83.37 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.4% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 8.135 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.2% | 860 г |
| Никель, Ni | 3.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.187 мкг | 55 мкг | 4% | 2.1% | 2515 г |
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18059 г |
| Хром, Cr | 14.57 мкг | 50 мкг | 29.1% | 15.5% | 343 г |
| Цинк, Zn | 1.2633 мг | 12 мг | 10.5% | 5.6% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.609 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».