Мой здоровый рацион

Калорийность рыбий жир. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбий жир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 830 ккал 1684 ккал 49.3% 5.9% 203 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 25333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.2% 7000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30000 мкг 900 мкг 3333.3% 401.6% 3 г
Ретинол 30 мг ~
Витамин D, кальциферол 250 мкг 10 мкг 2500% 301.2% 4 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 19.736 г от 0.9 до 3.7 г 533.4% 64.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.87 г от 4.7 до 16.8 г 39.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.608 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 3.568 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.63 г ~
18:0 Стеариновая 2.799 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 46.711 г min 16.8 г 278% 33.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 8.309 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 10.422 г ~
22:1 Эруковая (ud) 7.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.541 г от 11.2 до 20.6 г 109.4% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.935 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.935 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.935 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 6.898 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.935 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 10.968 г ~

Энергетическая ценность рыбий жир составляет 830 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».