Мой здоровый рацион

Рецепт шарлока с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шарлока с яблоками

Яйцо куриное 250 г
Сахар-песок 160 г
Яблоки 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлока с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.9% 1357 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.7% 1436 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 7.9% 662 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 4.9% 1079 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин В4, холин 85.92 мг 500 мг 17.2% 9% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.69 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5979 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 2.2% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Витамин Н, биотин 6.726 мкг 50 мкг 13.5% 7.1% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6692 мг 20 мг 8.3% 4.3% 1198 г
Макроэлементы
Калий, K 165.34 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1512 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3801 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4315 г
Натрий, Na 52.42 мг 1300 мг 4% 2.1% 2480 г
Сера, S 66.76 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1498 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 5% 1054 г
Хлор, Cl 52.45 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4385 г
Микроэлементы
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 5.3% 982 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 19.5% 268 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1896 г
Медь, Cu 81.25 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1231 г
Молибден, Mo 5.866 мкг 70 мкг 8.4% 4.4% 1193 г
Селен, Se 10.886 мкг 55 мкг 19.8% 10.4% 505 г
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17167 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1634 г
Цинк, Zn 0.5013 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2394 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шарлока с яблоками составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».