Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с тушенкой

Вода 2000 г
Говядина тушеная 325 г
Картофель (Варка без слива) 241 г
Морковь, красная (Припускание) 64 г
Лук репчатый (Жарка) 63 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сельдерей (Варка без слива) 15 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Отруби пшеничные 10 г
Лапша домашняя 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.4% 2533 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.9% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.6% 2517 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 15% 1420 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 16.1% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.96 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20408 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 3.2% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33557 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5872 мг 20 мг 7.9% 17% 1260 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.41 мг 2500 мг 4.9% 10.5% 2042 г
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8741 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.4% 65217 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 5.4% 3933 г
Натрий, Na 102.73 мг 1300 мг 7.9% 17% 1265 г
Сера, S 32.04 мг 1000 мг 3.2% 6.9% 3121 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 10.9% 1946 г
Хлор, Cl 80.09 мг 2300 мг 3.5% 7.5% 2872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 6.9% 3093 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 16.1% 1337 г
Литий, Li 8.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 4.1% 5181 г
Медь, Cu 20.46 мкг 1000 мкг 2% 4.3% 4888 г
Молибден, Mo 1.152 мкг 70 мкг 1.6% 3.4% 6076 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52885 г
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 93.38 мкг 4000 мкг 2.3% 4.9% 4284 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.0791 мг 12 мг 0.7% 1.5% 15171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с тушенкой составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».