| Микс из айсберга, фриссе и радиччо (Белая дача) | 40 г |
| Огурец, парниковый | 90 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Щавель | 50 г |
| Чеснок перо | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.7% | 9500 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 18.4% | 341 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 13.3% | 474 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 7.3% | 861 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.674 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 11.2% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.557 мг | 15 мг | 50.4% | 31.7% | 198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3454 мг | 20 мг | 1.7% | 1.1% | 5790 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.93 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.7% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8467 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2021 г |
| Натрий, Na | 140.22 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Сера, S | 4.19 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23866 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 2.3% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 19.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 1.8% | 3516 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 2.093 мкг | 10 мкг | 20.9% | 13.1% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Медь, Cu | 38.37 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2606 г |
| Молибден, Mo | 2.442 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2867 г |
| Никель, Ni | 4.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27228 г |
| Фтор, F | 6.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57307 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.0698 мг | 12 мг | 0.6% | 0.4% | 17192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.874 г | min 16.8 г | 23.1% | 14.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.858 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.9% | 54.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.735 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (слат, огурец, помидор) составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».