| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
кур. грудку отварить, перекрутить с зеленью, молоко яйца взбить, посолить, все смешать и в духовку в формочках для кекса, попробую в микроволновке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 23.2% | 339 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 10.8% | 729 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 44.79 мг | 500 мг | 9% | 7.1% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.481 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.8% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 3.842 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.1% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 10.1% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0094 мг | 20 мг | 55% | 43.2% | 182 г |
| Ниацин | 5.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.64 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.7% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 46.89 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2133 г |
| Магний, Mg | 71.91 мг | 400 мг | 18% | 14.2% | 556 г |
| Натрий, Na | 399.31 мг | 1300 мг | 30.7% | 24.1% | 326 г |
| Сера, S | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 17% | 463 г |
| Хлор, Cl | 602.36 мг | 2300 мг | 26.2% | 20.6% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 7.5% | 1051 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 10.289 мкг | 10 мкг | 102.9% | 80.9% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Медь, Cu | 95.46 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.5% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 13.183 мкг | 70 мкг | 18.8% | 14.8% | 531 г |
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.46 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.8% | 1007 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Хром, Cr | 24.34 мкг | 50 мкг | 48.7% | 38.3% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.4895 мг | 12 мг | 12.4% | 9.7% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.826 г | ~ | |||
| Валин | 1.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.022 г | ~ | |||
| Лизин | 2.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.927 г | ~ | |||
| Треонин | 1.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.927 г | ~ | |||
| Пролин | 1.009 г | ~ | |||
| Серин | 1.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность куринные маффины составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».