Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль отварная

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.6% 1490 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7% 2047 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.6% 667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5% 2863 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 8.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 16.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 22.785 мкг 400 мкг 5.7% 8.2% 1756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.4% 9868 г
Витамин РР, НЭ 1.4906 мг 20 мг 7.5% 10.8% 1342 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.7 мг 2500 мг 11% 15.8% 907 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 5.9% 2416 г
Кремний, Si 23.291 мг 30 мг 77.6% 111.5% 129 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 9.5% 1521 г
Натрий, Na 10.61 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12253 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 5.9% 2438 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 21.6% 665 г
Хлор, Cl 15.75 мг 2300 мг 0.7% 1% 14603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 124.1 мкг ~
Ванадий, V 48.1 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 11.6% 1229 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.9% 4902 г
Кобальт, Co 4.734 мкг 10 мкг 47.3% 68% 211 г
Марганец, Mn 0.3405 мг 2 мг 17% 24.4% 587 г
Медь, Cu 147.29 мкг 1000 мкг 14.7% 21.1% 679 г
Молибден, Mo 9.975 мкг 70 мкг 14.3% 20.5% 702 г
Никель, Ni 43.848 мкг ~
Селен, Se 6.304 мкг 55 мкг 11.5% 16.5% 872 г
Титан, Ti 37.97 мкг ~
Фтор, F 87.09 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4593 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 7.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.8127 мг 12 мг 6.8% 9.8% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов