Мой здоровый рацион

Рецепт Приправа для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Приправа для рыбы

Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лук, порошок 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Горчица-семя 1 г
Лавровый лист 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6% 567 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.1% 836 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 7.5% 455 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 15.8 г 20 г 79% 27% 127 г
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 36079 г
Зола 17.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 2% 1701 г
альфа Каротин 2.125 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.1% 3012 г
бета Криптоксантин 6.5 мкг ~
Ликопин 0.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 329.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 8.1% 420 г
Витамин В4, холин 32.01 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2.6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.747 мг 2 мг 37.4% 12.8% 268 г
Витамин В9, фолаты 61.75 мкг 400 мкг 15.4% 5.3% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 27.23 мг 90 мг 30.3% 10.4% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.328 мг 15 мг 8.9% 3% 1130 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 1.144 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 191.1 мкг 120 мкг 159.3% 54.4% 63 г
Дигидрофиллохинон 0.3 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.5125 мг 20 мг 17.6% 6% 569 г
Бетаин 2.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1073.25 мг 2500 мг 42.9% 14.7% 233 г
Кальций, Ca 451.25 мг 1000 мг 45.1% 15.4% 222 г
Магний, Mg 172.25 мг 400 мг 43.1% 14.7% 232 г
Натрий, Na 4928.25 мг 1300 мг 379.1% 129.6% 26 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Фосфор, P 293.9 мг 800 мг 36.7% 12.5% 272 г
Хлор, Cl 7461.25 мг 2300 мг 324.4% 110.9% 31 г
Микроэлементы
Железо, Fe 18.894 мг 18 мг 105% 35.9% 95 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 6.4% 533 г
Марганец, Mn 7.43 мг 2 мг 371.5% 127% 27 г
Медь, Cu 524.63 мкг 1000 мкг 52.5% 17.9% 191 г
Молибден, Mo 13.75 мкг 70 мкг 19.6% 6.7% 509 г
Селен, Se 14.25 мкг 55 мкг 25.9% 8.9% 386 г
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 93458 г
Цинк, Zn 2.73 мг 12 мг 22.8% 7.8% 440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.991 г ~
Аргинин* 1.182 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 2.095 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.952 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 33.75 мг ~
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.114 г min 16.8 г 18.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.588 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.18 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.87 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.629 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.262 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Приправа для рыбы составляет 292,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».