| Вода | 750 г |
| Картофель (Варка без слива) | 240 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 30 г |
| Щавель (Варка без слива) | 185 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 750 г |
суп со щавелем и картофелем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.6% | 3733 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.4% | 5000 г |
| Вода | 99.3 г | 2273 г | 4.4% | 14% | 2289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 39.5% | 807 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 28% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 5.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 12.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.937 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 20650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4.1% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 11.1% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 5.4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.8% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8883 мг | 20 мг | 4.4% | 14% | 2251 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.95 мг | 2500 мг | 5.5% | 17.5% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8292 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 11.5% | 2805 г |
| Натрий, Na | 10.13 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.5% | 12833 г |
| Сера, S | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.1% | 5382 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 13.4% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 14.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 16300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 9.9% | 3249 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.557 мкг | 10 мкг | 15.6% | 49.7% | 642 г |
| Литий, Li | 9.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 6.4% | 4938 г |
| Медь, Cu | 26.09 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 8.3% | 3833 г |
| Молибден, Mo | 1.086 мкг | 70 мкг | 1.6% | 5.1% | 6446 г |
| Никель, Ni | 0.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 144737 г |
| Фтор, F | 51.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.1% | 7806 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 12.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.2106 мг | 12 мг | 1.8% | 5.7% | 5698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из щавеля составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».