Мой здоровый рацион

Рецепт желе из чая каркаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе из чая каркаде

Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 20 г
Чай, травяной, ромашковый, заваренный 500 г
Сахар песок 20 г
Вода 200 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 200 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе из чая каркаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.8% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9.7% 2920 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.4% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 2.6% 10843 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 5.7% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 14.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4% 7200 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 1.4% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.544 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 15723 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 22.8% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.9% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0769 мг 20 мг 0.4% 1.1% 26008 г
Макроэлементы
Калий, K 43.23 мг 2500 мг 1.7% 4.8% 5783 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 2% 14514 г
Магний, Mg 3.63 мг 400 мг 0.9% 2.6% 11019 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 29545 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 2% 14286 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 3.7% 7660 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 10.8% 2663 г
Медь, Cu 63.72 мкг 1000 мкг 6.4% 18.2% 1569 г
Селен, Se 0.816 мкг 55 мкг 1.5% 4.3% 6740 г
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17204 г
Цинк, Zn 0.0463 мг 12 мг 0.4% 1.1% 25918 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность желе из чая каркаде составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».