| Кабачок | 300 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Творог нежирный 0,6% | 180 г |
| Кефир 1% | 250 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
кабачки обжарить на масле добавить чеснок... в блендере перемешать с остальными инградиентами...соль по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.9% | 1246 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.6% | 848 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.2% | 4478 г |
| альфа Каротин | 0.867 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| бета Криптоксантин | 4.867 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 13.65 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.9% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.048 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.4% | 2216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 13.4% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 8.2% | 1202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.772 мг | 15 мг | 18.5% | 18.2% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 1.814 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.5% | 2756 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 9.4% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4389 мг | 20 мг | 7.2% | 7.1% | 1390 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.1% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 73.8 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.3% | 1355 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 3.4% | 2849 г |
| Натрий, Na | 26.88 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4836 г |
| Сера, S | 57.02 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 9.4% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 59.47 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 1.8% | 5505 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 8.9% | 1106 г |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5222 г |
| Медь, Cu | 27.22 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3674 г |
| Молибден, Mo | 3.658 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.1% | 1914 г |
| Селен, Se | 7.313 мкг | 55 мкг | 13.3% | 13.1% | 752 г |
| Фтор, F | 12.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2363 мг | 12 мг | 2% | 2% | 5078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.666 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.606 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-пюре кабачковый составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».