Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка куриная с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка куриная с помидором

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 170 г
Сыр львиное сердце 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Лук порей (Припускание) 50 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 20.6% 396 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 10.7% 765 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В4, холин 20.28 мг 500 мг 4.1% 3.3% 2465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.03 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6633 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.969 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2539 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 8.4571 мг 20 мг 42.3% 34.4% 236 г
Ниацин 7.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.96 мг 2500 мг 12.2% 9.9% 822 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5382 г
Магний, Mg 67.8 мг 400 мг 17% 13.8% 590 г
Натрий, Na 57.17 мг 1300 мг 4.4% 3.6% 2274 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5949 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 14.5% 563 г
Хлор, Cl 29.35 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7836 г
Микроэлементы
Бор, B 29 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1286 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7075 г
Кобальт, Co 9.289 мкг 10 мкг 92.9% 75.6% 108 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3623 г
Медь, Cu 99.93 мкг 1000 мкг 10% 8.1% 1001 г
Молибден, Mo 10.8 мкг 70 мкг 15.4% 12.5% 648 г
Никель, Ni 3.274 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 2.449 мкг 55 мкг 4.5% 3.7% 2246 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43908 г
Хром, Cr 20.07 мкг 50 мкг 40.1% 32.6% 249 г
Цинк, Zn 1.1119 мг 12 мг 9.3% 7.6% 1079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.407 г ~
Валин 1.02 г ~
Гистидин* 1.003 г ~
Изолейцин 0.881 г ~
Лейцин 1.547 г ~
Лизин 2.022 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.698 г ~
Треонин 0.867 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.833 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.016 г ~
Аспарагиновая кислота 1.528 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.713 г ~
Глутаминовая кислота 2.227 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.817 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная с помидором составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».