Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный пирог

Крупа манная 37 г
Кефир, нежирный 100 г
Сыр российский 200 г
Творог Словяночка 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Укроп, свежий 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11% 490 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.5% 514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.4% 3982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 1% 5361 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 9% 600 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.5% 829 г
Витамин В4, холин 63.39 мг 500 мг 12.7% 6.9% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.165 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3038 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 10.8% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 4.2% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4155 г
Витамин Н, биотин 5.082 мкг 50 мкг 10.2% 5.5% 984 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8991 мг 20 мг 14.5% 7.8% 690 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.31 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2468 г
Кальций, Ca 289.18 мг 1000 мг 28.9% 15.6% 346 г
Кремний, Si 0.315 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Натрий, Na 488.63 мг 1300 мг 37.6% 20.3% 266 г
Сера, S 114.83 мг 1000 мг 11.5% 6.2% 871 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 14% 388 г
Хлор, Cl 391.2 мг 2300 мг 17% 9.2% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1687 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2525 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 21.3% 254 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Медь, Cu 43.98 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2274 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2129 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 7.679 мкг 55 мкг 14% 7.6% 716 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24435 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 1.3659 мг 12 мг 11.4% 6.2% 879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.428 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 4.037 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.88 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.357 г ~
12:0 Лауриновая 0.329 г ~
14:0 Миристиновая 0.696 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.309 г min 16.8 г 19.7% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырный пирог составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».