Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Фундук, сухая обжарка, без соли 200 г
Авокадо 160 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.9 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.4% 710 г
Жиры 38.6 г 56 г 68.9% 16.6% 145 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1.2% 2066 г
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 13.1% 183 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.3% 7404 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 19565 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 3.3% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.8% 1353 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 0.3% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 4.9% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 5% 484 г
Витамин В9, фолаты 76.4 мкг 400 мкг 19.1% 4.6% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 1.6% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.67 мг 15 мг 51.1% 12.3% 196 г
бета Токоферол 0.165 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 1.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.4002 мг 20 мг 12% 2.9% 833 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 722.4 мг 2500 мг 28.9% 6.9% 346 г
Кальций, Ca 79.1 мг 1000 мг 7.9% 1.9% 1264 г
Магний, Mg 140.6 мг 400 мг 35.2% 8.5% 284 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31707 г
Фосфор, P 241.3 мг 800 мг 30.2% 7.3% 332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.61 мг 18 мг 25.6% 6.2% 390 г
Марганец, Mn 2.8318 мг 2 мг 141.6% 34% 71 г
Медь, Cu 951 мкг 1000 мкг 95.1% 22.9% 105 г
Селен, Se 2.21 мкг 55 мкг 4% 1% 2489 г
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 142857 г
Цинк, Zn 1.506 мг 12 мг 12.6% 3% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.111 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 21.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 55 мг ~
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 51.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.304 г min 16.8 г 138.7% 33.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.232 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 415,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».