| Свинина, вырезка | 300 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 50 г |
| Крупа манная | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.9% | 437 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2% | 2813 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 94.11 мг | 500 мг | 18.8% | 10.6% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.208 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 3.002 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1666 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9933 мг | 20 мг | 25% | 14.1% | 401 г |
| Ниацин | 2.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.3 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6120 г |
| Кремний, Si | 0.762 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Магний, Mg | 33.69 мг | 400 мг | 8.4% | 4.7% | 1187 г |
| Натрий, Na | 60.26 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.6% | 2157 г |
| Сера, S | 193.13 мг | 1000 мг | 19.3% | 10.9% | 518 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 13.9% | 405 г |
| Хлор, Cl | 59.44 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.675 мг | 18 мг | 9.3% | 5.2% | 1075 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 8.464 мкг | 10 мкг | 84.6% | 47.6% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1768 г |
| Медь, Cu | 95.17 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.3% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 12.133 мкг | 70 мкг | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Никель, Ni | 9.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.052 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.2% | 1089 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.6 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6601 г |
| Хром, Cr | 10.5 мкг | 50 мкг | 21% | 11.8% | 476 г |
| Цинк, Zn | 1.7419 мг | 12 мг | 14.5% | 8.2% | 689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность отбивные составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».