Мой здоровый рацион

Рецепт Нагетсы 31.05.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагетсы 31.05.2016

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло подсолнечное 20 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы 31.05.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 12.6% 353 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.8% 571 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.6% 1738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 3% 1466 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 7.3% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.6% 682 г
Витамин В4, холин 60.11 мг 500 мг 12% 5.4% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 34.01 мкг 400 мкг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.2% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.017 мг 15 мг 13.4% 6% 744 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 4.629 мкг 50 мкг 9.3% 4.1% 1080 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 14.0098 мг 20 мг 70% 31.2% 143 г
Ниацин 5.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.96 мг 2500 мг 11.4% 5.1% 877 г
Кальций, Ca 53.27 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1877 г
Магний, Mg 30.47 мг 400 мг 7.6% 3.4% 1313 г
Натрий, Na 297.61 мг 1300 мг 22.9% 10.2% 437 г
Сера, S 40.33 мг 1000 мг 4% 1.8% 2480 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 11.8% 379 г
Хлор, Cl 35.75 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.494 мг 18 мг 13.9% 6.2% 722 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3275 г
Кобальт, Co 9.792 мкг 10 мкг 97.9% 43.7% 102 г
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 4.5% 1002 г
Медь, Cu 137.23 мкг 1000 мкг 13.7% 6.1% 729 г
Молибден, Mo 11.688 мкг 70 мкг 16.7% 7.4% 599 г
Селен, Se 11.639 мкг 55 мкг 21.2% 9.5% 473 г
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31746 г
Хром, Cr 20.6 мкг 50 мкг 41.2% 18.4% 243 г
Цинк, Zn 1.6326 мг 12 мг 13.6% 6.1% 735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.703 г ~
Валин 1.317 г ~
Гистидин* 1.165 г ~
Изолейцин 1.123 г ~
Лейцин 1.973 г ~
Лизин 2.338 г ~
Метионин 0.484 г ~
Метионин + Цистеин 0.849 г ~
Треонин 1.077 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.787 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.263 г ~
Аспарагиновая кислота 1.927 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.904 г ~
Глутаминовая кислота 3.368 г ~
Пролин 1.144 г ~
Серин 1.128 г ~
Тирозин 0.877 г ~
Цистеин 0.436 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.837 г min 16.8 г 22.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.76 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы 31.05.2016 составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов