Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 26.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 26.08.13

Помидоры (томаты) 236 г
Огурец, грунтовый 78 г
Перец красный сладкий 125 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Петрушка 7 г
Укроп 6 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 26.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.8% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.6% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.1% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 60.9% 415 г
бета Каротин 1.303 мг 5 мг 26.1% 65.9% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.1% 3529 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 10.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 24.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 12.764 мкг 400 мкг 3.2% 8.1% 3134 г
Витамин C, аскорбиновая 83.77 мг 90 мг 93.1% 235.1% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 23.5% 1081 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6553 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 69.9% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.7157 мг 20 мг 3.6% 9.1% 2794 г
Макроэлементы
Калий, K 259.44 мг 2500 мг 10.4% 26.3% 964 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4810 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 11.9% 2151 г
Натрий, Na 84.23 мг 1300 мг 6.5% 16.4% 1543 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15798 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 8.6% 2963 г
Хлор, Cl 38.29 мг 2300 мг 1.7% 4.3% 6007 г
Микроэлементы
Бор, B 57.1 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 10.9% 2347 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 17.9% 1402 г
Кобальт, Co 4.038 мкг 10 мкг 40.4% 102% 248 г
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 20.5% 1238 г
Медь, Cu 102.79 мкг 1000 мкг 10.3% 26% 973 г
Молибден, Mo 3.937 мкг 70 мкг 5.6% 14.1% 1778 г
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21401 г
Фтор, F 15.62 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25608 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 25.8% 978 г
Цинк, Zn 0.2844 мг 12 мг 2.4% 6.1% 4219 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 26.08.13 составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов