| Нут (турецкий горох) (Варка) | 585 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.8% | 987 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.6% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16.6% | 526 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3387 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 37.1 мг | 500 мг | 7.4% | 6.5% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.904 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.9% | 2234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5199 мг | 20 мг | 2.6% | 2.3% | 3847 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.03 мг | 2500 мг | 15.4% | 13.4% | 649 г |
| Кальций, Ca | 80.64 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.1% | 1240 г |
| Кремний, Si | 36.225 мг | 30 мг | 120.8% | 105.4% | 83 г |
| Магний, Mg | 50.65 мг | 400 мг | 12.7% | 11.1% | 790 г |
| Натрий, Na | 33.5 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3881 г |
| Сера, S | 75.58 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.6% | 1323 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 19.3% | 453 г |
| Хлор, Cl | 19.69 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 212.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 5% | 1758 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 3.741 мкг | 10 мкг | 37.4% | 32.6% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.8425 мг | 2 мг | 42.1% | 36.7% | 237 г |
| Медь, Cu | 277.97 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 24.3% | 360 г |
| Молибден, Mo | 23.705 мкг | 70 мкг | 33.9% | 29.6% | 295 г |
| Никель, Ni | 81.281 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.932 мкг | 55 мкг | 16.2% | 14.1% | 616 г |
| Титан, Ti | 89.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15049 г |
| Цинк, Zn | 1.1433 мг | 12 мг | 9.5% | 8.3% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».