Мой здоровый рацион

Рецепт суп с броколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с броколи

Бульон 300 г
Брокколи 200 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с броколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.3% 1101 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.1% 1856 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17% 667 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 4.8% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 20.7% 549 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.9% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 26.483 мкг 400 мкг 6.6% 7.5% 1510 г
Витамин C, аскорбиновая 29.83 мг 90 мг 33.1% 37.6% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 3% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 32.1% 354 г
Витамин РР, НЭ 3.3581 мг 20 мг 16.8% 19.1% 596 г
Макроэлементы
Калий, K 222.52 мг 2500 мг 8.9% 10.1% 1123 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4598 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 51.1% 222 г
Магний, Mg 44.88 мг 400 мг 11.2% 12.7% 891 г
Натрий, Na 22.7 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5727 г
Сера, S 14.97 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6680 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 15.9% 713 г
Хлор, Cl 5.85 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39316 г
Микроэлементы
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 2.06 мг 18 мг 11.4% 12.9% 874 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 6.2% 1828 г
Марганец, Mn 0.3317 мг 2 мг 16.6% 18.8% 603 г
Медь, Cu 123.65 мкг 1000 мкг 12.4% 14.1% 809 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 9.4% 1200 г
Селен, Se 2.217 мкг 55 мкг 4% 4.5% 2481 г
Фтор, F 4.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95694 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 4.5% 2483 г

Энергетическая ценность суп с броколи составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».