| Курица, 1 категории (Тушение) | 753 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 125 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 155 г |
| Яблоки (Припускание) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.4% | 603 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.6% | 448 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 56.03 мг | 500 мг | 11.2% | 6.3% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 7% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 12% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.296 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.5% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 7.597 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.6% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2922 мг | 20 мг | 46.5% | 26.3% | 215 г |
| Ниацин | 5.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.64 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.7% | 993 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4531 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2112 г |
| Натрий, Na | 53.83 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Сера, S | 145.43 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.2% | 688 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 8.6% | 658 г |
| Хлор, Cl | 67.71 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.6% | 3397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 5.5% | 1020 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 10.414 мкг | 10 мкг | 104.1% | 58.9% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2685 г |
| Медь, Cu | 110.52 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.3% | 905 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2% | 2883 г |
| Никель, Ni | 6.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42636 г |
| Фтор, F | 102.68 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 9.5% | 594 г |
| Цинк, Zn | 1.6581 мг | 12 мг | 13.8% | 7.8% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.912 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.844 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.986 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.22 г | min 16.8 г | 37% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные окорочка с яблоками составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».