Мой здоровый рацион

Рецепт конфета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты конфета

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Молоко сухое «Смоленское», 15,0% жирности 25 г
Кунжут, семя 25 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

конфета

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 549.6 ккал 1684 ккал 32.6% 5.9% 306 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 2.5% 738 г
Жиры 43.5 г 56 г 77.7% 14.1% 129 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 2.4% 755 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.1% 1667 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 17351 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 4.3% 418 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 0.5% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 3.9% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 1% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 1.2% 1566 г
Витамин РР, НЭ 3.875 мг 20 мг 19.4% 3.5% 516 г
Ниацин 1.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.96 мг 2500 мг 13.1% 2.4% 765 г
Кальций, Ca 509.67 мг 1000 мг 51% 9.3% 196 г
Магний, Mg 141.67 мг 400 мг 35.4% 6.4% 282 г
Натрий, Na 110.38 мг 1300 мг 8.5% 1.5% 1178 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30030 г
Фосфор, P 327.1 мг 800 мг 40.9% 7.4% 245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 3.571 мг 18 мг 19.8% 3.6% 504 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 2.5 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Цинк, Zn 0.0625 мг 12 мг 0.5% 0.1% 19200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.266 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 2.881 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 22.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.121 г ~
6:0 Капроновая 0.513 г ~
8:0 Каприловая 0.275 г ~
10:0 Каприновая 0.629 г ~
12:0 Лауриновая 0.717 г ~
14:0 Миристиновая 3.308 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.075 г ~
18:0 Стеариновая 3.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.254 г min 16.8 г 78.9% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.642 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.987 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.492 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность конфета составляет 549,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».