| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 114 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 689 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 145 г |
| Масло оливковое | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.8% | 622 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.7% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.8 мкг | 900 мкг | 27.1% | 24.8% | 369 г |
| бета Каротин | 1.464 мг | 5 мг | 29.3% | 26.9% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 31.94 мг | 500 мг | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 12.7% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 10.2% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.917 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.8% | 1912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.86 мг | 90 мг | 49.8% | 45.6% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 8.5% | 1076 г |
| Витамин Н, биотин | 1.279 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3909 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 9.9% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.072 мг | 20 мг | 5.4% | 4.9% | 1866 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.6 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.1% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4072 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2299 г |
| Натрий, Na | 8.95 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14525 г |
| Сера, S | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6234 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 5.5% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 13.26 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 5.7% | 1609 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 12.9% | 708 г |
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 8.6% | 1064 г |
| Медь, Cu | 59.09 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.4% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 2.339 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3% | 2993 г |
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12615 г |
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27682 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.4452 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2695 г |
Энергетическая ценность цветная капуста с яйцом составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».