| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 600 г |
| Уксус 9% | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.5 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 9.9% | 374 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 13.8% | 269 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3563 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.7% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 88.05 мг | 500 мг | 17.6% | 6.5% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 4.7% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 9.4% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.566 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.27 мкг | 3 мкг | 109% | 40.4% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 1.9% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 3.774 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.8% | 1325 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4616 мг | 20 мг | 47.3% | 17.6% | 211 г |
| Ниацин | 5.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.28 мг | 2500 мг | 15.4% | 5.7% | 651 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9398 г |
| Магний, Mg | 26.01 мг | 400 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Натрий, Na | 75.22 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.2% | 1728 г |
| Сера, S | 289.31 мг | 1000 мг | 28.9% | 10.7% | 346 г |
| Фосфор, P | 222.3 мг | 800 мг | 27.8% | 10.3% | 360 г |
| Хлор, Cl | 74.21 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.26 мг | 18 мг | 18.1% | 6.7% | 552 г |
| Йод, I | 9.06 мкг | 150 мкг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| Кобальт, Co | 8.805 мкг | 10 мкг | 88.1% | 32.7% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Медь, Cu | 228.93 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 8.5% | 437 г |
| Молибден, Mo | 14.591 мкг | 70 мкг | 20.8% | 7.7% | 480 г |
| Никель, Ni | 10.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 95.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.25 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5047 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.6% | 485 г |
| Цинк, Zn | 4.0755 мг | 12 мг | 34% | 12.6% | 294 г |
Энергетическая ценность Говядина в фольге составляет 269,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».