Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
Льняная мука | 30 г |
Томатный соус для пиццы | 300 г |
Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
Коньяк ординарный «три звездочки» | 20 г |
Фарш (св/гов) Самара | 850 г |
. Фарш (говядина со свининой)- 700 гр. 2. Бекон с/к- 120 гр 3. Лук репч.средн.- 2 шт. 4. Слив. масло- 25 гр. 5. Масло растит.для жарки- 50 гр. 6. Мука миндальная- 2 ст.ложки с горкой. 7. Протёртые помидоры- 500 мл. 8. Специи (тимьян, базилик, орегано) , соль, перец. 9. Чеснок- 2 зубчика. 10. Зелень (петрушка, укроп)- 25 гр. 11. Ягоды можжевельника- 1 ст.ложка. 12. Коньяк- 30 мл. 13. Белое сухое вино- 60 мл. 14. Пармезан- 60 гр.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.2% | 531 г |
Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.5% | 434 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 9755 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5625 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
бета Криптоксантин | 0.692 мкг | ~ | |||
Ликопин | 3226.171 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 5.382 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
Витамин В4, холин | 2.58 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19380 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
Витамин В9, фолаты | 2.577 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15522 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3304 г |
бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2557 мг | 20 мг | 1.3% | 0.7% | 7822 г |
Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.185 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 100.81 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2480 г |
Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8834 г |
Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2766 г |
Натрий, Na | 3.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 39755 г |
Сера, S | 0.19 мг | 1000 мг | 526316 г | ||
Фосфор, P | 8.1 мг | 800 мг | 1% | 0.5% | 9877 г |
Хлор, Cl | 0.24 мг | 2300 мг | 958333 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4700 г |
Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5115 г |
Медь, Cu | 29.58 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.6% | 3381 г |
Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24336 г |
Фтор, F | 8.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49689 г |
Цинк, Zn | 0.0634 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 18927 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
Пролин | 0.007 г | ~ | |||
Серин | 0.011 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.12 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.53 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели «Antony» LCHF составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».