| Огурец, парниковый | 245 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 230 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 636 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 430 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 297 г |
| Масло льняное | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.9% | 6222 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 8% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.9% | 870 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2725 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.3 мкг | 900 мкг | 28.6% | 52.1% | 350 г |
| бета Каротин | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 56.3% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.442 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 16380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 20.2% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9864 мг | 20 мг | 4.9% | 8.9% | 2028 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.24 мг | 2500 мг | 12.4% | 22.6% | 806 г |
| Кальций, Ca | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 3962 г |
| Кремний, Si | 1.995 мг | 30 мг | 6.7% | 12.2% | 1504 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 10.6% | 1736 г |
| Натрий, Na | 312.27 мг | 1300 мг | 24% | 43.7% | 416 г |
| Сера, S | 5.55 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 18018 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 11.7% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 324.05 мг | 2300 мг | 14.1% | 25.7% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 9.5% | 1929 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 6.9% | 2604 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 3.1% | 6006 г |
| Медь, Cu | 22.2 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 4% | 4505 г |
| Молибден, Mo | 2.618 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.7% | 2674 г |
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16035 г |
| Фтор, F | 0.72 мкг | 4000 мкг | 555556 г | ||
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.107 мг | 12 мг | 0.9% | 1.6% | 11215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 7.7% |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».