| Курица, 1 категории (Тушение) | 525 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 173 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1220 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.4% | 691 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.1% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4245 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.776 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 8.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 2.8% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 5.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 11.4% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.002 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 4.3% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 10.2% | 772 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.404 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.8% | 2080 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.861 мг | 20 мг | 19.3% | 15.2% | 518 г |
| Ниацин | 2.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.18 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.2% | 706 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7003 г |
| Магний, Mg | 16.97 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2357 г |
| Натрий, Na | 185.92 мг | 1300 мг | 14.3% | 11.3% | 699 г |
| Сера, S | 65.35 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.1% | 1530 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 6.6% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 310.18 мг | 2300 мг | 13.5% | 10.6% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 5.835 мкг | 10 мкг | 58.4% | 46% | 171 г |
| Литий, Li | 40.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1711 г |
| Медь, Cu | 102.02 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8% | 980 г |
| Молибден, Mo | 4.724 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.3% | 1482 г |
| Никель, Ni | 2.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32738 г |
| Фтор, F | 69.69 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5740 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 11.8% | 666 г |
| Цинк, Zn | 0.7346 мг | 12 мг | 6.1% | 4.8% | 1634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.985 г | min 16.8 г | 17.8% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.651 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с картошкой составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».