Мой здоровый рацион

Рецепт соус цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус цезарь

Яйцо куриное вареное всмятку 40 г
Соевый соус 20 г
Масло оливковое 3 г
Горчица столовая 1 г
Драже сахарное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.7% 776 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.2% 452 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.2% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 10.8% 557 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 9.1% 659 г
Витамин В4, холин 156.02 мг 500 мг 31.2% 18.7% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 9.7% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.351 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9193 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 6.5% 929 г
Витамин D, кальциферол 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 8.2% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 3.7% 1611 г
Витамин Н, биотин 12.556 мкг 50 мкг 25.1% 15% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4413 мг 20 мг 7.2% 4.3% 1388 г
Макроэлементы
Калий, K 87.07 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2871 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 2% 2921 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5355 г
Натрий, Na 1826.88 мг 1300 мг 140.5% 84% 71 г
Сера, S 109.4 мг 1000 мг 10.9% 6.5% 914 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 8.9% 670 г
Хлор, Cl 96.97 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 5.3% 1141 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 5% 1207 г
Кобальт, Co 6.216 мкг 10 мкг 62.2% 37.2% 161 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 51.59 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1938 г
Молибден, Mo 3.73 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1877 г
Селен, Se 19.705 мкг 55 мкг 35.8% 21.4% 279 г
Фтор, F 34.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11699 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3% 2008 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус цезарь составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».