| Рыба вареная | 130 г |
| Соус бешамель | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Рыбий жир | 5 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.1% | 618 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.5% | 448 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 808 мкг | 900 мкг | 89.8% | 50.5% | 111 г |
| Ретинол | 0.6 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 14.1% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.726 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.5% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.659 мкг | 10 мкг | 46.6% | 26.2% | 215 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.699 мг | 15 мг | 11.3% | 6.4% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2742 мг | 20 мг | 16.4% | 9.2% | 611 г |
| Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.71 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.8% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 113.99 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.4% | 877 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 103448 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2004 г |
| Натрий, Na | 121 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.2% | 1074 г |
| Сера, S | 101.9 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 10.9% | 516 г |
| Хлор, Cl | 51.76 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 1.7% | 3186 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 6.6% | 847 г |
| Литий, Li | 0.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4193 г |
| Медь, Cu | 23.86 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4191 г |
| Молибден, Mo | 1.698 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4122 г |
| Никель, Ni | 1.727 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.422 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.5% | 2271 г |
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54422 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.5308 мг | 12 мг | 4.4% | 2.5% | 2261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.233 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.871 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.605 г | min 16.8 г | 21.5% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.192 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Альфорно рыбный составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».