Мой здоровый рацион

Рецепт Каша три крупы 31.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша три крупы 31.05.16

Вода 1000 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 82 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 51 г
Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 52 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша три крупы 31.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 9.2% 2147 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.5% 2625 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.156 мкг 400 мкг 1% 2% 9625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9091 г
Витамин РР, НЭ 0.6495 мг 20 мг 3.2% 6.3% 3079 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.34 мг 2500 мг 1.3% 2.6% 7499 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7179 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 5.7% 3484 г
Натрий, Na 330.33 мг 1300 мг 25.4% 49.9% 394 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8921 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 10.4% 1874 г
Хлор, Cl 507.84 мг 2300 мг 22.1% 43.4% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 15.5% 1261 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 9.8% 1984 г
Медь, Cu 44.43 мкг 1000 мкг 4.4% 8.6% 2251 г
Молибден, Mo 2.775 мкг 70 мкг 4% 7.9% 2523 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 90.43 мкг 4000 мкг 2.3% 4.5% 4423 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша три крупы 31.05.16 составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».