Мой здоровый рацион

Рецепт кабач зап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабач зап

Кабачок (Запекание) 300 г
творог президент 0,2 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабач зап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 17.2% 854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7% 2074 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 3.2% 4501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 9.7% 1508 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.9% 1636 г
Витамин В4, холин 54.78 мг 500 мг 11% 16.1% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 10.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.861 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 4056 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 5.9% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 7% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 4.647 мкг 50 мкг 9.3% 13.6% 1076 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2024 мг 20 мг 6% 8.8% 1663 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.4 мг 2500 мг 6.1% 8.9% 1640 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 2.9% 4880 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 2.8% 5229 г
Натрий, Na 30.27 мг 1300 мг 2.3% 3.4% 4295 г
Сера, S 38.41 мг 1000 мг 3.8% 5.6% 2603 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 8.8% 1670 г
Хлор, Cl 34.05 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 6% 2423 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3432 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 32% 458 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.4% 31746 г
Медь, Cu 18.12 мкг 1000 мкг 1.8% 2.6% 5519 г
Молибден, Mo 1.31 мкг 70 мкг 1.9% 2.8% 5344 г
Селен, Se 6.919 мкг 55 мкг 12.6% 18.5% 795 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 2.9% 4953 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность кабач зап составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов