| Морковь, красная | 341 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Капуста белокочанная | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 35.5% | 800 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1312.2 мкг | 900 мкг | 145.8% | 414.2% | 69 г |
| бета Каротин | 7.883 мг | 5 мг | 157.7% | 448% | 63 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 10.5% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 17.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.242 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.8% | 3267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.53 мг | 90 мг | 20.6% | 58.5% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 6% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 61.9% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9992 мг | 20 мг | 5% | 14.2% | 2002 г |
| Ниацин | 0.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.95 мг | 2500 мг | 9% | 25.6% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.4% | 3018 г |
| Магний, Mg | 30.58 мг | 400 мг | 7.6% | 21.6% | 1308 г |
| Натрий, Na | 17.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.7% | 7501 г |
| Сера, S | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.1% | 5663 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 18.2% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 12.05 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 19087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 11.1% | 2535 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 39.5% | 717 г |
| Литий, Li | 3.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 10.2% | 2797 г |
| Медь, Cu | 31.1 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 8.8% | 3215 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 9.4% | 3033 г |
| Никель, Ni | 3.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 40741 г |
| Фтор, F | 6.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 60060 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 8.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.2116 мг | 12 мг | 1.8% | 5.1% | 5671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.462 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 31.05.16 составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».