| Морковь, красная | 210 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.4% | 5429 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 14.2% | 528 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.6% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.1% | 741 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2210.5 мкг | 900 мкг | 245.6% | 184.2% | 41 г |
| бета Каротин | 13.263 мг | 5 мг | 265.3% | 199% | 38 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.947 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 4.6% | 1627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.074 мг | 15 мг | 33.8% | 25.4% | 296 г |
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 9.2% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2158 мг | 20 мг | 6.1% | 4.6% | 1645 г |
| Ниацин | 1.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.6% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3351 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Натрий, Na | 23.21 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5601 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 5.7% | 1311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Литий, Li | 6.632 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | min 16.8 г | 14.9% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.2% | 42.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь тушеная составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».