| Пекинская капуста | 250 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Петрушка | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдерей | 25 г |
| Сметана 10,0% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.3% | 18667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.3% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 18% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 48.6% | 928 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 55.4% | 814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 11.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 5% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 13.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 32.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.627 мкг | 400 мкг | 10.4% | 46.8% | 961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.78 мг | 90 мг | 28.6% | 128.8% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 8.1% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 4.5% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.9 мкг | 120 мкг | 83.3% | 375.2% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5757 мг | 20 мг | 2.9% | 13.1% | 3474 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.62 мг | 2500 мг | 10.1% | 45.5% | 990 г |
| Кальций, Ca | 58.59 мг | 1000 мг | 5.9% | 26.6% | 1707 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 21.6% | 2067 г |
| Натрий, Na | 266.48 мг | 1300 мг | 20.5% | 92.3% | 488 г |
| Сера, S | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.3% | 7179 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 23% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 395.77 мг | 2300 мг | 17.2% | 77.5% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 14.4% | 3120 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 83.8% | 538 г |
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 32.4% | 1382 г |
| Медь, Cu | 55.38 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 24.8% | 1806 г |
| Молибден, Mo | 1.827 мкг | 70 мкг | 2.6% | 11.7% | 3831 г |
| Никель, Ni | 2.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 15406 г |
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 48960 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 9.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3157 мг | 12 мг | 2.6% | 11.7% | 3801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность /// составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».