Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
Сахар-песок | 200 г |
Сметана 15,0% жирности | 15 г |
Пищевая сода | 2 г |
Яйцо куриное | 140 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 304.9 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3% | 1101 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.3% | 1400 г |
Углеводы | 60.5 г | 219 г | 27.6% | 9.1% | 362 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8419 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.7% | 1224 г |
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.4% | 1343 г |
Витамин В4, холин | 87.66 мг | 500 мг | 17.5% | 5.7% | 570 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 3% | 1101 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
Витамин В9, фолаты | 10.529 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3799 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 2% | 1672 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 1.4% | 2362 г |
Витамин Н, биотин | 6.193 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.1% | 807 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.9207 мг | 20 мг | 9.6% | 3.1% | 1041 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 80.19 мг | 2500 мг | 3.2% | 1% | 3118 г |
Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4136 г |
Кремний, Si | 1.238 мг | 30 мг | 4.1% | 1.3% | 2423 г |
Магний, Mg | 8.46 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4728 г |
Натрий, Na | 144.6 мг | 1300 мг | 11.1% | 3.6% | 899 г |
Сера, S | 70.08 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1427 г |
Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 3.3% | 995 г |
Хлор, Cl | 50.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4582 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.85 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2467 г |
Кобальт, Co | 3.212 мкг | 10 мкг | 32.1% | 10.5% | 311 г |
Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 3% | 1085 г |
Медь, Cu | 54 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
Молибден, Mo | 5.638 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.7% | 1242 г |
Селен, Se | 10.45 мкг | 55 мкг | 19% | 6.2% | 526 г |
Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18091 г |
Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
Цинк, Zn | 0.5242 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2289 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 156.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 304,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».