| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.5 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 6% | 489 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.6% | 639 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 16.7% | 174 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5074 г |
| Зола | 7.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.573 мг | 1.5 мг | 38.2% | 11.1% | 262 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 80.3 мг | 500 мг | 16.1% | 4.7% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 3.3% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 5.2% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.846 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8998 мг | 20 мг | 24.5% | 7.1% | 408 г |
| Ниацин | 2.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.46 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.2% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 34.46 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2902 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 1.6% | 1831 г |
| Натрий, Na | 2525.56 мг | 1300 мг | 194.3% | 56.4% | 51 г |
| Сера, S | 255.42 мг | 1000 мг | 25.5% | 7.4% | 392 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 4.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 3893.62 мг | 2300 мг | 169.3% | 49.1% | 59 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 2.6% | 1110 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 10.385 мкг | 10 мкг | 103.9% | 30.2% | 96 г |
| Литий, Li | 6.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2475 г |
| Медь, Cu | 139.89 мкг | 1000 мкг | 14% | 4.1% | 715 г |
| Молибден, Mo | 21.67 мкг | 70 мкг | 31% | 9% | 323 г |
| Никель, Ni | 13.854 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 79.42 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5037 г |
| Хром, Cr | 15.48 мкг | 50 мкг | 31% | 9% | 323 г |
| Цинк, Zn | 2.3585 мг | 12 мг | 19.7% | 5.7% | 509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты свиные составляет 344,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».