| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1400 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Винный уксус (3%) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 17.4% | 1617 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.8% | 1667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 7.3% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.3% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 3.4% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 11.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.766 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.5% | 2906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 36.7% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 102.8% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2746 мг | 20 мг | 11.4% | 31.9% | 879 г |
| Ниацин | 2.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.54 мг | 2500 мг | 9.1% | 25.5% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 8.4% | 3288 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 17.1% | 1647 г |
| Натрий, Na | 16.96 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.6% | 7665 г |
| Сера, S | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.7% | 4177 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 15.7% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 31.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.9% | 7283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 9.8% | 2857 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.9% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.258 мкг | 10 мкг | 42.6% | 119.3% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 15.4% | 1808 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 22.1% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 8.847 мкг | 70 мкг | 12.6% | 35.3% | 791 г |
| Никель, Ni | 8.681 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 31609 г |
| Фтор, F | 47.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.4% | 8487 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 39.5% | 711 г |
| Цинк, Zn | 0.4919 мг | 12 мг | 4.1% | 11.5% | 2440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кауста тушеная с курицей составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».